醞釀希望，築夢未來
Brew Hope, Build Futures
我們通過咖啡教育推動社區融合，幫助弱勢群體發掘潛能，打造共融共享的美好未來。
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咖啡培訓
提供多元化的課程，從基礎沖煮到進階拉花藝術，幫助學員提升就業能力。
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社區活動
舉辦工作坊、比賽及品鑑活動，促進社區互動與文化交流。
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義工參與
歡迎熱心人士加入，通過服務學習咖啡知識，貢獻社區。
項目與活動
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1. 咖啡培訓與自我資助計劃
開設多元化的咖啡課程，內容涵蓋咖啡歷史、豆種識別、沖煮技巧、拉花藝術及職業技能培訓等。
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2. 咖啡 Seed to Cup
計劃推動「Seed to Cup Project」，從咖啡種植到最終品賞，展示一個完整的咖啡生產鏈。
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3. 義工服務獎勵計劃
設立一套義工服務獎勵機制，鼓勵更多志願者參與咖啡活動及社區服務。
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4. 社區與學校咖啡比賽
計劃舉辦面向社區及學校的咖啡比賽，打造一個展示咖啡技能與創意的平台。
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5. 整合咖啡產品
整合及教授社福機構機構如何自主生產高質量咖啡產品，不僅致力提升產品質量，亦希望透過資源整合，連繫各界社福機構，打造一個穩定且可持續嘅市場供求生態系統。
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6. 進階咖啡專業培訓與就業推動
深度咖啡進階課程，幫助有需要學員轉型升級，從傳統服務生角色進一步發展成為專業咖啡師或咖啡烘焙師，從而打開更廣闊職業發展道路。
合作伙伴
與社會各界的合作，包括學校、企業、慈善機構等，以加強信任與社會影響力。
最新活動及消息
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「義工服務」竹園馬田法政牧師長者綜合服務中心
在竹園馬田法政牧師長者綜合服務中心的活動室裡，一股陣陣咖啡香悄然飄散。這次的「拉花工作坊」雖然經費有限，但卻凝聚了充滿熱誠與愛心的義工團隊，以及一班可愛的長者，讓原本樸素的場地也散發著暖洋洋的氣氛。
「義工服務」竹園馬田法政牧師長者綜合服務中心
在竹園馬田法政牧師長者綜合服務中心的活動室裡，一股陣陣咖啡香悄然飄散。這次的「拉花工作坊」雖然經費有限，但卻凝聚了充滿熱誠與愛心的義工團隊，以及一班可愛的長者，讓原本樸素的場地也散發著暖洋洋的氣氛。
咖啡培訓課程
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SCA Brewing Skills (Foundation / Intermediate / Professional)
定價 從 HK$2,800.00 起定價單價 每 -
SCA Roasting Skills (Foundation / Intermediate / Professional)
定價 從 HK$2,800.00 起定價單價 每 -
SCA Barista Skills (Foundation / Intermediate / Professional)
定價 從 HK$2,800.00 起定價單價 每
